- 12 sloikow kompotu sliwkowego
- 5g drozdze + 10g pozywka
- 10g kwasku cytrynowego
- 1kg cukru
Bardzo prosty szybki przepis dla leniwcow na winko kupujemy zgrzewke kompotu w sklepie, odcedzamy sliwki by wyjac pestki, wrzucamy do pojemnika dodajemy kwasku, majac na uwadze ze pojemnik mamy 12l a z 8 kompotow wyszlo nam 7,2l dodajemy za pierwszym razem 0,75kg cukru z 1,5l wody wyjdzie nam okolo 9 litrow po tygodniu dolejemy reszte cukru 0,55kg z reszta wody by wyszedl pelny pojemnik po 2 tygodniach odcedzamy i powinno nam zostac 10l winka :)
- 12,06- postawienie winka zgodnie z eksperymentalnym przepisem
- 01,07 - odcedzenie z owocow, dodanie 0,6kg cukru za 2 tygodnie zlanie i dodanie 0,4kg cukru
- 03.09 - zlanie winka z nad osadu, pewnie za miesiac kolejne zlanie i do butelek
- 10.11 - zlanie winka juz klarowne mozna pakowac do butelek
- 26,01 - do butelkowania
- 16,02 - zlanie do butelek mocno doslodzilem jakies 250g wyszlo slodsze niz ostatnio, i pewnie zostane przy ulepszonym przepisie nie bede juz nic zmienial, bardzo fajne wino, pewnie za rok wroce, szybko te winka z kompotow i fajnie dziala
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz